La Pizzería

LA PIZZERÍA aterriza en Chueca para conquistar a los amantes de la pizza y la pasta

Nuestra propuesta gastronómica se basa en ingredientes italianos frescos de primera calidad con los que preparamos diferentes tipos de pizzas gourmet y pastas para disfrutar en un ambiente divertido y sofisticadamente casual.

En La Pizzería, estamos entusiasmados por ofreceros un original concepto que rinde homenaje a la deliciosa gastronomía italiana. Nuestro restaurante cuenta con una variada carta y una decoración vanguardista que abarca cada uno de los ambientes, incluyendo la zona de la barra con cocina vista, diseñada por Nacho Álvarez, director del estudio Onlyou. Nuestra fusión de arte y pasión culinaria, hace que La Pizzería sea el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Chueca. Nos encantaría que vinieras a visitarnos y formaras parte de esta emocionante aventura.

Madrid, abril 2020

En La Pizzería, nos encanta ofrecer una experiencia gastronómica única y auténtica. Destacamos por utilizar técnicas tradicionales, complementadas con las innovaciones más contemporáneas, para crear nuevas texturas y sabores que elevan las clásicas recetas italianas. Nuestros ingredientes son siempre naturales y de alta calidad, lo que se refleja en el sabor y la frescura de nuestros platos. Los fanáticos de la pizza estarán encantados, ya que en nuestro local pueden disfrutar tanto de deliciosas pastas caseras, como de auténticas pizzas napolitanas, cuyas masas se fermentan durante 24 horas antes del proceso de cocción en nuestro horno de leña, lo que les da ese sabor crujiente y único. Ven a visitarnos y déjate seducir por nuestra propuesta culinaria excepcional.

Mucho más que pizza

Además de las pizzas y pastas, en este restaurante se pueden degustar entrantes deliciosos que son perfectos para abrir el apetito. El Queso Blue 61, madurado en barricas de vino barroso, es una opción excelente para aquellos que buscan probar algo diferente y único. También es muy recomendable la Burrata di Bufala, una deliciosa burrata que se sirve con tomate, albahaca y aceite de trufa.

En cuanto a las pastas, la variedad de Mafaltti de espinaca y ricota con salsa de tomate es una de las más populares, así como los Ravioles de setas con crema de Pedro Ximénez. Pero, sin lugar a dudas, las pizzas son el plato estrella de La Pizzería. La variedad de pizzas napolitanas es impresionante y para todos los gustos. Desde la clásica Margheritta hasta la famosa Prosciutto e Funghi, pasando por la espectacular La Pizzería, cada una tiene su encanto y sabor único.

Finalmente, los postres de La Pizzería son una auténtica delicia para los amantes del dulce. El Tiramisú es una opción clásica y nunca falla, con su equilibrado sabor a café y su textura inigualable. El Banoffee es otra opción irresistible, con su crujiente base de galleta de mantequilla, la dulzura de la banana y el caramelo que la cubre. En definitiva, La Pizzería es un lugar que no deja a nadie indiferente y que invita a volver una y otra vez para seguir descubriendo sus sabores y platos sorprendentes.

Pero eso no es todo, también ofrecemos servicio de delivery a través de plataformas como Glovo, Uber Eats y Just Eat, garantizando la frescura y el sabor de nuestros productos en la entrega. Ya sea para una cena en casa con nuestros seres queridos o para un almuerzo en la oficina, ¡no hay excusas para no probar nuestra deliciosa pizza!

En casa o en la oficina